2019 年开始，我国预调酒（RTD）行业呈现逐渐升温甚至加速成长的趋势。不仅在中国，在日本、美国等发达国家，RTD 都是最近几年增长最快的酒精饮料。2020 年的全球疫情更是加速了 RTD 的消费普及。本篇报告从海外视角出发，探讨支撑 RTD行业快速发展的底层逻辑，预判中国 RTD 行业未来的发展空间。 

1、日本预调酒行业连续 12 年保持正增长，19 年继续加速：日本是预调酒行业发展最好的国家。2019 年日本预调酒销量 2.3亿箱，而 09-19 年，日本预调酒行业销量复合增速达到 8.25%，其中 19 年同比增长 12%。日本预调酒市场呈现加速替代啤酒的趋势，2019 年已经占到日本啤酒消费量的 26%左右。日本 RTD行业发展驱动有三方面 1）泡沫经济破灭，酒类税收制度改革；

2）家庭小型化，新生代消费者更追求个性化消费；3）外卖行业发展，回家就餐增多，RTD 更适合在家就餐饮用。早期，日本 RTD 从年轻人，尤其是年轻女性开始导入，后来三得利等龙头企业通过发展高度数的 RTD 产品，将消费群体延伸至男性和中老年群体，推动了 2009 年以来新一轮发展。 

2、日本 RTD 人均消费量冠居全球与日本独特的饮酒文化有关。在 1950-70 年代，Highball（威士忌兑苏打水）的喝法在酒吧里流行。Highball 让威士忌度数降低，适合日本消费者口味，也适合配餐,推动了日本威士忌行业的发展。80 年代后期，由于进口冲击和日本烧酎崛起，威士忌的消费大幅衰减，但是以三得利为代表的日本威士忌生产企业仍然不断精研产品，提升品质。2000 年后，日本威士忌开始不断在国际比赛中获奖，成为代表日本文化精髓的产品。2008 年，三得利通过推广角瓶威士忌和罐装 Highball 再次引发了日本威士忌的消费热潮，而随着日威价格不断攀升又促进了罐装 Highball 的消费。 

3、日本预调酒龙头三得利的成功经验：1）产品基因：始终坚持因地制宜，打造符合日本消费口味的产品。三得利对日本消费者口味的研究非常深入，包括推出日本风味的威士忌，推广威士忌 Highball 喝法，推出适合搭配日料的 RTD 等。2）渠道基因：紧抓饮酒场景的转换，从酒吧到居酒屋和餐厅，再到回归家庭消费，抓住渠道转换的机会；3）品牌基因：不断创新，把握时代脉搏。从早期推崇西方文化，品牌 IP 营销，再到后来日本国潮兴起，打造日本独特的威士忌消费文化，三得利始终走在前列，赋予品牌深刻的文化内涵。 

4、美国市场：2014 年诞生的硬苏打水，由于口味更好，更利于健康而快速爆发。由于酒精销售渠道的严格限制，美国过去的酒精消费以啤酒为主。但是啤酒的口味越来越不能满足美国年轻消费者的需求。2014 年横空出世的硬苏打水品类以星火燎原之势迅速带领美国 RTD 市场扩张，目前已经占到啤酒消费量的 7%左右。2019 年，美国硬苏打水市场增长 200%。预计 2020