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分布式账本技术（DLTs）有可能通过在价值链中实现大幅增效，并通过改善信任、透明度和可追溯性，推动全球粮食体系转型。虽然大型机构很有可能在分布式账本技术开发方面迅速取得显著进展，但小农和加工商如能获得这一技术，也将从中取得巨大收益。这就提出了一个问题，即如何为小农利用这些新技术创造有利环境，并在更大范围内为分布式账本技术提供良好条件，以改善全球粮食和农业市场的运作。
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