近年来,奶茶摇身一变成为现代餐饮的“流量担当”,年轻一族的“精神鸦片”。线上线下随时随地顺手买一杯奶茶捧在手心,已经成为大部分人的生活习惯。
据国家统计局最新数据显示,全国餐饮行业收入持续增长,2018 年全国餐饮业营业额已达5622.9 亿元,近10 年平均年复合增长率为12.18%,且有逐年攀升的趋势,餐饮市场的持续繁荣带动了现制奶茶行业的发展。
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