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2021 年国内花生市场供需整体呈现明显的供过于求局面。现货价格 仅在一季度震荡走升，随后从 4 月开始逐级回落，至 12 月累计跌幅达 1500-2000 元/吨，实现了从牛市向熊市的转换。一季度进口米到港延迟， 油脂节日消费旺季带动现货价格走强；二三季度开始国内进口米大量到 港，叠加花生需求的同比环比下降，导致 2020/2021 年度我国花生期末库 存创记录新高。四季度国产新米上市，产量小幅下降，农户惜售严重令供 应有限，但由于上年度结转库存过大，进口米冲击担忧仍存，同时需求表 现持续不佳，花生市场价格深陷熊市泥沼。
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