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In Comfortably Unaware, Dr. Richard Oppenlander tackles the crucial issue of global depletion as it relates to food choice. We should all be committed, he tells us, to understanding the reality and consequences of our diet, the footprint it makes on our environment, and seek food products that are in the best interest of all living things.
理查德·奥本兰德博士在《舒适的不知情》一书中处理了与食物选择有关的全球消耗这一关键问题。他告诉我们，我们都应该致力于了解我们饮食的现实和后果，以及饮食对环境造成的影响，并寻找最符合所有生物利益的食品。
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