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Yeast Metabolic Engineering: Methods and Protocols provides the widely established basic tools used in yeast metabolic engineering, while describing in deeper detail novel and innovative methods that have valuable potential to improve metabolic engineering strategies in industrial biotechnology applications. Beginning with an extensive section on molecular tools and technology for yeast engineering, this detailed volume is not limited to methods for Saccharomyces cerevisiae
母代谢工程：方法和协议提供了广泛应用于酵母代谢工程的基本工具，同时更详细地描述了在工业生物技术应用中具有改进代谢工程策略的宝贵潜力的新颖和创新方法。从酵母工程的分子工具和技术的广泛部分开始，本详细卷不限于酿酒酵母的方法
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