生猪养殖行业：规模经济还是规模不经济？-20210627-26页

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生猪养殖行业：规模经济还是规模不经济？-20210627-26页

# 生猪 # 养殖大小：1.79M | 页数：26 | 上架时间：2021-07-02 | 语言：中文

类型: 行研

上传者: ghq.sjz

撰写机构: 长江证券

出版日期: 2021-06-27

摘要：

美国生猪养殖企业在体量小时，单位成本会随着规模扩大而下降，但超过一定体量后，如果继续扩张，单位成本反而会上升，成本曲线呈现U 型。1）体量小时规模经济的原因：小型猪场扩张为中型规模猪场的过程中，通常伴随着聘请更专业的人才，进行更为细致的专业性分工，采用更为先进的养殖技术和设备，因而一些关键性的生产指标（例如PSY、人工效率、猪舍周转率等）得以持续优化，且某些固定生产成本，随着养殖规模的扩大，摊销到单位出栏体重上的金额会迅速减少，因而在这一过程中成本是规模递减的；2）体量大后规模不经济的原因：一些与管理精细度密切相关的生产指标，例如死亡率以及料肉比，随着养殖规模的扩大，反而可能是恶化的

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