2023年,是承前启后之年。随着新冠疫情阴影的逐渐消散,备受冲击的消费赛道开始缓慢回暖,零食饮料行业也不例外,期待重回“性感”。然而,再次起步的食饮赛道不同往日的粗放狂奔,开始走向更加精耕细作的发展方向,对想要入局或已然躬身入局的品牌而言,当前的战场对于找准机会、搞清战略有更高的要求。我们观察到,Z世代已逐渐成长为新的消费主力军,零食饮料行业尤其凸显,“后浪们”的消费主张已逐步引领着消费市场并成为了消费市场中的风向标。尤为重要的是,我们也观察到,不论是传统巨头企业还是新兴消费品牌都试图迎合Z世代的喜好,但在具体实践上违背商业规律的做法也比比皆是。
作为全球战略定位的开创者与领导者,里斯战略定位咨询在国内外零食饮料行业有多年的实践经验,对于国内零食饮料企业迎合Z世代的错误做法,我们深感焦虑。为此,我们在大样本调研Z世代的消费习惯基础上,深入挖掘年轻一代的心智模式,并结合全球首个品类创新思维模型⸺4N模型,为零食饮料行业提供抓住Z世代心智的一系列洞察,希望能指引中国零食饮料行业打造出越来越多具有国际竞争力的一线品牌。
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