全球消费者需求不断变化,快餐店(Quick Service Restaurants QSR) 行业也在不断发展。
快餐行业技术快速进步;随着生活节奏加快,消费者希望快餐品牌能提供方便、快捷、可靠的餐饮服务。
新冠疫情也带来了快餐行业的新趋势,例如出现无接触餐厅、手机app点餐的客户忠诚项目等。
因此,对于快餐品牌而言,识别、满足甚至预测客户的需求才能保持行业领先地位,而这就需要倾听消费者的声音。
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