乳企长期看好，效率有待提升，低碳之路漫漫

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乳企长期看好，效率有待提升，低碳之路漫漫

# 乳企 # 低碳大小：1.48M | 页数：8 | 上架时间：2022-11-14 | 语言：中文

类型: 专题

上传者: XR0209

撰写机构: 安永

出版日期: 2022-10-10

摘要：

中国是仅次于美国的全球第二大乳制品消费市场，2021年乳制品零售规模达人民币4,714.2亿元。随着中国消费者的物质生活水平不断提高、消费不断升级，大家的健康意识、营养观念也在逐渐提升。乳制品的消费人群也从婴幼儿逐渐扩展到追求时尚的青少年、追求品质的中年人和追求科学饮食的银发族。乳制品的产品矩阵从最早常温液态奶衍生出更多产品，如酸奶、奶粉、奶酪、冰淇淋等；根据不同生产工艺又衍生出脱脂奶、低脂奶、全脂奶、有机奶、A2奶等，满足不同消费群体的需求。作为能够补充多种维生素和微量元素的产品，多种多样的乳制品越来越多地出现在千家万户。伴随乳制品行业高速发展的还有高企的渠道及营销推广费用，优化销售渠道组合、提高推广效率也成为当下乳企重点思考的问题。

本文将围绕中国乳制品行业的市场需求、产品矩阵、销售渠道、低碳发展，结合市场数据、专业服务经验，分享乳制品行业相关热点和观察。

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